Cocktail du jour: pink ladyBase alcoólica: gim
A cor gostosa deve-se ao sumo de romã e a textura cremosa às natas e à clara de ovo (gostava muito de saber como é que certas e determinadas pessoas conseguem separar a clara da gema com mestria e higiene total, porque aquela bancada parecia, depois do segundo ovo que tentei manipular, uma pequena pocilga para pequenos porcos imaginários...). Talvez lhe tenha faltado um pouco mais de sumo, mas o resultado não desagradou de todo. Voltaremos à dama cor-de-rosa nos próximos tempos para aperfeiçoamento da técnica e do produto final.
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