Dedicada a todos aqueles que têm tomado conta de mim...
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010
Onomatopeia esclarecedora
Em laia de esclarecimento, quero anunciar que todos os cocktails e fotografias das onomatopeias shakerianas são de minha autoria e não foram retirados/as de nenhum outro sítio da Internet.
Poderá ainda demorar algum tempo até que a série shakeriana volte aos escaparates deste blogue, porque tenho de refazer a garrafeira, mas o seu regresso far-se-á em grande e com uma leva de cocktails inspirados e inspiradores (até porque inspirar é coisa que o álcool faz muitíssimo bem)!
Poderá ainda demorar algum tempo até que a série shakeriana volte aos escaparates deste blogue, porque tenho de refazer a garrafeira, mas o seu regresso far-se-á em grande e com uma leva de cocktails inspirados e inspiradores (até porque inspirar é coisa que o álcool faz muitíssimo bem)!
domingo, 14 de fevereiro de 2010
quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010
sexta-feira, 29 de janeiro de 2010
Onomatopeia catastrófica
E mais uma vez o mundo ruiu...
E logo agora que eu pensava que as réplicas dos tremores de terra tinham chegado ao fim...
E logo agora que eu pensava que as réplicas dos tremores de terra tinham chegado ao fim...
terça-feira, 26 de janeiro de 2010
Onomatopeia do estado da questão
Estava aqui a pensar, embrenhado na minha solidão criativa de blogueiro, depois de publicar o último post:
- Se calhar já era altura de mudar o tema dos posts... Tanto cocktail já deve ser etilo a mais para os sóbrios e ajuizados leitores deste blogue. Se calhar já escrevíamos sobre outras coisas e colocávamos outras fotografias... Se calhar já mudávamos o curso temático deste blogue. Estava aqui a pensar que se calhar era melhor...
Ou se calhar não...
Onomatopeia shakeriana #10
Base alcoólica: gim
O mais clássico dos clássicos! Com um bocadinho mais de vermute do que a receita original prevê, só para dar aquele toque ligeiramente mais adocicado. E a azeitona mergulhadora não é apenas enfeite fútil, também serve para aromatizar a mistura; sem ela um martini não é um martini! É um artini... Ou um martin...
domingo, 24 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #9
Base alcoólica: vodca
Vodca, sumo de ananás e de romã, cuja cor é purpurizada pelo "blue curaçao". Muito refrescante e com consistência de batido de fruta, acho que vai ser um "tenho-mesmo-de-beber-isto-senão-morro-já-aqui" na época estival que não demorará a chegar.
sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #8
Base alcoólica: gim
A cor gostosa deve-se ao sumo de romã e a textura cremosa às natas e à clara de ovo (gostava muito de saber como é que certas e determinadas pessoas conseguem separar a clara da gema com mestria e higiene total, porque aquela bancada parecia, depois do segundo ovo que tentei manipular, uma pequena pocilga para pequenos porcos imaginários...). Talvez lhe tenha faltado um pouco mais de sumo, mas o resultado não desagradou de todo. Voltaremos à dama cor-de-rosa nos próximos tempos para aperfeiçoamento da técnica e do produto final.
quarta-feira, 20 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #7
Base alcoólica: vodca
Vodca com sabor a café e esbranquiçado pelas natas! É bom, sabe bem e a gente gosta.
domingo, 17 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #6
Base alcoólica: rum, blue curaçao, licor de coco
Se a cor é suficiente para os olhos se sentirem satisfeitos, a textura cremosa conferida pelo licor de coco também não desilude as papilas gustativas.
sábado, 16 de janeiro de 2010
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #4
Cocktail du jour: long island ice tea
Base alcoólica: vodca, rum, gim, tequila
O prometido é devido e aqui está um long drink (um ou uma?)! Mais também não consigo dizer, porque já vou no segundo e, como poderão constatar pela ficha técnica acima, não é o cocktail indicado para pessoas com problemas de coração.
quinta-feira, 14 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #3
Base alcoólica: licor de menta
Um dos maiores discos pedidos de todas as festas! Um halls mentho-lyptus servido em copo de cocktail! Poderá não agradar a todos devido à doçura dos seus ingredientes e ao baixo teor alcoólico, mas pouco serão aqueles que não reclamarão por um reabastecimento.
Para a próxima prometo um long drink (o que eu gosto de falar francês!).
quarta-feira, 13 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #2
Cocktail du jour: Brandy Alexander
Base alcoólica: brandy
Não sou grande apreciador de brandy, mas a mistura com o licor de cacau faz desta bebida uma mais-do-que-agradável surpresa, que descobri recentemente no bar do Fontana Park Hotel, em Lisboa (o resto do hotel não conheço, mas o bar recomendo vivamente!).
Onomatopeia pop cristã

Caso houvesse alguma dúvida, o blogue Engajados por Cristo dissipou-a. Vou ali à zona do Técnico espalhar a boa-nova e já venho...
terça-feira, 12 de janeiro de 2010
Onomatopeia shakeriana #1
Base alcoólica: tequila
Descoberta e criação recente, ficou, no meu ranking de preferências, acima do cosmopolitan, porque a tequila não lhe confere a agressão etílica do vodca.
Não é muito doce, apesar de na sua maior parte ser constituído por sumo de ananás, cuja doçura é contrabalançada com a adição do sumo de lima.
Bebe-se tão rapidamente que só os seus rápidos efeitos nos impedem de voar para o shaker outra vez!
domingo, 10 de janeiro de 2010
Onomatopeia retrotemporal
Quem disse que era impossível fazer o tempo voltar atrás? Pelo menos é possível voltá-lo do avesso...
sexta-feira, 8 de janeiro de 2010
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